"Si congelas alimentos ya cocinados, hazlo en raciones individuales para que sea más fácil aprovecharlos"
"Con la fruta madura hacemos batidos y zumos. Y con la verdura sopas y cremas"
"Con lo que nos sobre de una comida, podemos inventar una cena!"
Aquí os he puesto tres de los consejos que promueve esta campaña contra el derroche de los alimentos.
La campaña surge de un estudio que se elaboró en la Universidad Aùtonoma de Barcelona, donde a través de una guía se han puesto cifras y dimensiones al derroche alimenticio. Tal derroche alcanza unas 260.000 tonas anuales, que equivalen a 34,9kg por habitante de comida y que representa un 7% de la comedia que se compra.
Lo que promueve esta campaña es poner más énfasis ha este derroche de comida en buen estado, y recuperar el valor de los alimentos, ya que es un recurso muy importante.
La campaña dispone de un espació WEB ( http://somgentdeprofit.cat/), donde podemos encontrar muchos mas consejos para detener o disminuir el derroche actual de comida. También podemos encontrar un montón de recetas, una calculadora de raciones y los minispots publicitarios de la campaña.
La verdad es que creo que es una fantástica campaña que recoge muy bien los valores que quiere transmitir a la gente y además la WEB tiene la parte más participativa para los ciudadanos, donde pueden participar en la campaña, publicando nuevas recetas y consejos.
Esperó que os guste y que deis un paseo por su WEB http://somgentdeprofit.cat/.
Aquí os dejo alguna pregunta que yo mismo me he planteado al visitar la pagina:
- Cuanto dinero estamos derrochando si tiramos un 7% de la comida que compramos?
- Que consejos de los que he visto en la WEB hago? Y cuales podría poner en práctica?
- Con este 7% de comida que se derrocha cuantas personas más podrían comer?
Si se os ocurre alguna pregunta más no dudéis en compartirla.
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