divendres, 13 de febrer del 2015

Tarta de hojaldre con rulo de cabra y miel de azahar


 
Ya llego el Viernes, y  después de una dura jornada laboral, llegas a casa y por fin puedes relajarte un poquito y coger con fuerzas y entusiasmo el fin de semana.”

 

  Aquí viene la primera receta de este bloc,  podríamos decir que es una receta de Viernes!!! Ja que es sencilla, rápida y sabrosa. Además tenemos la suerte que puede servirnos tanto de merienda como de una ligera cena, para relajarnos y no liarnos mucho en la cocina un viernes noche.




INGREDIENTES (4 uni)

  • 1 Masa de hojaldre quadrada (aprox. 30x30cm)
  • 150g de queso de cabra en rulo
  • 4 cucharaditas de miel de Azahar
  • 10 gramos de mantequilla

PREPARACIÓN

Primero de todo pre-calienta el horno a 180ºC.
 
Coge la masa de hojaldre y extiéndela sobre una superficie lisa, luego  córtala en 4 trozos cuadrados iguales. Coge un tenedor y pincha el centro de cada uno de los cuadrados, para evitar que se hinchen del centro.  Después corta el rulo de cabra en 4 lonchas, e incorpóralas en el centro de cada cuadrado. Con una cucharadita de postres, cogemos una cucharada colmada de miel y la dejamos caer encima del rulo de queso.
 
Para acabar, coge un trocito de mantequilla y pégalo encima de la miel.
 
Coloca las Cuatro tartas en un papel de hornear dentro de una bandeja de horno y hornéalas unos 20min aproximadamente. Cuando ya estén doraditas sácalas y déjalas enfriar unos 5 minutos para poderlas sacar bien.


Espero que os guste muchísimo y que os ayude a empezar un fantástico fin de semana!!!!!

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